Mini Pay de Manzana

• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1/4 de taza de nuez
• 2 cucharadas de arándanos
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 1/2 taza de leche
• 1/4 de plátano
• 1/2 cucharadita de vainilla

• 1 manzana roja de preferencia en cuadritos
• Tu endulzante favorito

1. En un bowl mezcla los ingredientes secos, en otro bowl agrega los húmedos y poco a poco viértelos en la mezcla de secos.

2. En tu molde acomoda la manzana en cuadritos y arriba de esta agregas la mezcla que ya tenemos.

3. Decora arriba con más manzana o con nuez.

4. Lleva al horno a 180 grados por 30 minutos (tiempo varía dependiendo tu horno).

¡Disfruta!