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Muffin con moras y un toque de limón🍋⁠

INGREDIENTES:⁠
  • 2 tazas de harina de almendra🌰⁠
  • 2 cucharadas de mantequilla clarificada✨⁠
  • 2 cucharadas de polvo para hornear🔥⁠
  • 1/2 taza de leche de soya🥛 ⁠
  • 1 huevo🥚⁠
  • 1 taza de blueberries⁠
  • 1 cucharada de ralladura de limón🍋⁠
  • Fruta del monje al gusto👨🏽‍🦲⁠

PROCEDIMIENTO:⁠

1. En un recipiente mezclar🥣 los ingredientes secos, en otro los húmedos y al final mezclar muy bien todo.⁠
2. Precalentar el horno a 180ºC 🔥⁠
3. Engrasar los moldes con un poco de mantequilla✨ clarificada o aceite de coco y agregar la mezcla⁠
4. Hornear 🔥 por 20 min⏰ ⁠

¡Y Disfruta🤩!⁠
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