Panqué de plátano
Ingredientes:
- 1 taza de harina de coco Come Verde 🍃
- 1 taza de harina de avena Come Verde 🍃
- 1 cdita de polvo para hornear
- 2 plátanos maduros machacados
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1/3 de taza de miel sin azúcar
- 2 huevos
- 1/4 de taza de leche
- Arándanos naturales
Preparación:
- Mezcla todos tus ingredientes en un bowl.
- Engrasa tu molde para hornear
- Vierte tu mezcla en el molde y agrega arándanos y rebanadas de plátano como toppings
- Mete al horno por 50 minutos a 180 grados y disfruta. ¡Que no se te olvide compartir con toda tu familia! ❤️