Pay de plátano
Base:
- 1/2 taza de harina de almendras Come Verde🍃 + 3 dátiles (si no tienes puedes usar galletas María y mantequilla)🍃
Relleno:
- 1 taza de yogurt natural griego sin azúcar
- 1 plátano🍌
- 1 chorrito de vainilla
- 1 sobre de grentina💕
Cubierta:
Cajeta sin azúcar
Preparación:
- En la licuadora o procesador incorpora muy bien tu base, ya lista pon en el fondo de tu molde y lleva a refrigerar mientras haces lo demás.🙂
- Revuelve la grenetina en 1/4 de taza de agua.❤️
- Agrega los ingredientes del relleno en la licuadora hasta que se mezclen muy bien, ya listos agrega la grenetina y mezcla un poco más.😋
- Lleva esto a tu molde arriba de la base y refrigera hasta que cuaje.😉