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Pingüinos saludables


Ingredientes:
  • 1 taza de harina de avena Come Verde🍃
  • 1 Cucharada de polvo para hornear
  • 1 Cucharada de cacao en polvo🍫
  • Edulcorante al gusto
  • 2 claras de huevo🥚
  • 1/2 taza de leche🥛
Relleno:
  • Yogurt griego natural sin azúcar + stevia
Cubierta:
  • Chocolate 70% cacao🍫
Preparación:
  1. En un bowl mezcla todos los ingredientes e incorpora muy bien.
  2. Engrasa tu molde y vierte la mezcla.
  3. Lleva al horno por 20 minutos a 180grados.
  4. Al salir del horno deja reposar 10 minutos, con un cuchillo haz un orificio en el centro y rellena con el yogurt, cubre con la tapa que cortaste.
  5. Derrite el chocolate y cubre tus pingüinos, llévalos al congelador por 10 minutos y listo!
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