Empanadas dulces

Ingredientes:

• 1 plátano machacado
• 2 tazas de harina de avena de Come Verde 🍃

Preparación:

1. En un bowl machaca muy bien tu plátano y ve agregando poco a poco la harina, debe quedar una masa suave (si queda muy dura agrega una cucharada de agua). 🥰
2. Amasa hasta que no se te pegue en las manos
3. Haz las bolitas del tamaño y consideres apto y extiende (nosotros usamos una tortillera)
4. Rellena con lo que más te guste: mermelada, cajeta, o lo que tú quieras.
5. Dobla y con un tenedor marca toda la orilla.
6. Hornea por 20 minutos a 180 grados y listo, ¡espolvorea con azúcar si quieres! ❤️