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Hotcakes de zanahoria

Ingredientes:

  • 2 claras de huevo 🥚⁠
  • 1/2 taza de harina de avena Come Verde🍃⁠
  • 1/2 taza de leche + 1/2 taza de yogurt griego (este ultimo para el betún) ⁠
  • 1/4 de taza de zanahoria rallada 🥕⁠


Libres: canela al gusto + vainilla o stevia sabor vainilla + polvo para hornear 🤭⁠

Preparación:⁠

  1. Lleva todos los ingredientes a la licuadora hasta que queden bien incorporados. ⁠
  2. Cocina por ambos lados.🥞⁠


Preparación betún: ⁠
Mezcla el yogurt griego con canela y stevia, unta entre cada pancake. 

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