Hotcakes de zanahoria
Ingredientes:
- 2 claras de huevo 🥚
- 1/2 taza de harina de avena Come Verde🍃
- 1/2 taza de leche + 1/2 taza de yogurt griego (este ultimo para el betún)
- 1/4 de taza de zanahoria rallada 🥕
Libres: canela al gusto + vainilla o stevia sabor vainilla + polvo para hornear 🤭
Preparación:
- Lleva todos los ingredientes a la licuadora hasta que queden bien incorporados.
- Cocina por ambos lados.🥞
Preparación betún:
Mezcla el yogurt griego con canela y stevia, unta entre cada pancake.